Potrzebujesz: pół szklanki wody mineralnej, pół łyżeczki kurkumy, szklanki mleka (może być też sojowe lub z ryżu), 3–5 daktyli, łyżki spożywczego oleju migdałowego, łyżeczki miodu.
Wlej do garnka wodę i wsyp kurkumę. Gotuj na małym ogniu tak długo, aż mieszanka będzie miała konsystencję pasty. Dodaj mleko, wymieszaj i ponownie zagotuj. Dodaj posiekane daktyle i gotuj jeszcze przez 3 minuty. Odstaw do schłodzenia. Potem zmiksuj razem z olejem migdałowym i miodem. Pij raz dziennie, najlepiej rano na śniadanie. Poprawi twoją witalność i odporność.
PM
Na podstawie książki „Żywność lekarstwem”, Dharma Singh Khalsa, Wydawnictwo Ravi, 2005.
