Zadbaj o swoje pH! Oto sposoby na odkwaszanie organizmu

Odkwaszanie organizmu - klucz do zdrowia, urody i dobrego samopoczucia

Co odkwasza organizm? Z tego tekstu dowiesz się: 

• jakie są skutki zakwaszenia organizmu
• jakie produkty żywnościowe zmniejszają pH organizmu powodując zakwaszenie
• co jeść i pić, jaki tryb życia prowadzić, by nie zakwaszać organizmu 

Idealna równowaga pH organizmu jest równa odczynowi 7,365. Można to sprawdzić, badając mocz albo ślinę papierkiem lakmusowym, ale z pewnością u każdego z nas jest zaburzona, a pH organizmu niższe niż powinno. PH bowiem zmienia się w ciągu doby, ale wystarczy utrzymywać je w okolicach 7, by zapewnić sobie świetne samopoczucie, kondycję i nie martwić się, że zachorujemy. Łatwo powiedzieć! Zwykle życie w biegu, stres, nie zawsze przemyślana dieta i przekąski, szybko doprowadzają do zbyt kwaśnego pH (6 i mniej), z którym ciało nie jest w stanie samo sobie poradzić.

Skutki zakwaszenia organizmu

Gdy zakwaszenie rośnie, pojawiają się problemy z koncentracją i pamięcią, bóle i zawroty głowy, bóle mięśni, osłabienie, ciągłe zmęczenie i senność. Z drugiej strony wzrasta też drażliwość. Tyjemy w oczach, spada odporność – łatwo się przeziębiamy i łapiemy alergie, pojawiają się mdłości, bóle brzucha, zgaga, biegunki lub zaparcia, wzdęcia.

Niespodziewanie możemy zacząć odczuwać nawet bóle reumatyczne i artretyczne, zauważamy suchość i ziemistość skóry, wysypki, cienie pod oczami, włosy też mogą bardziej wypadać, stawać się matowe i suche, a paznokcie łamliwe. Długotrwałe zakwaszenie i związany z nim groźny spadek odporności, mogą prowadzić do bardzo poważnych chorób, m.in. nowotworów!

Co nas zakwasza?

• nadmiar produktów pszennych – makarony, pieczywo
• ciastka i inne słodycze
• zbyt dużo nabiału, jaj i mięsa na co dzień
• keczup, majonez, konserwy
• słone przekąski (np. chipsy, paluszki, krakersy)
• słodkie napoje
• duże ilości kawy i czarnej herbaty
• stres, siedzący tryb życia, papierosy, alkohol

Co zmieni Twoje pH? Między innymi dieta odkwaszająca! 

Aby odkwasić organizm musisz zmienić swój styl życia i nawyki!

Zmniejsz ilość produktów zakwaszających organizm

• Jedz te alkalizujące (powinny one stanowić 70–80 proc. codziennego menu) oraz pij duże ilości wody i zaparzonych ziół (1,5–2 l dziennie).
• Każdy dzień zaczynaj, wypijając szklankę ciepłej wody z cytryną – alkalizuje i oczyszcza organizm. Poprawia oddech, oczyszcza zęby, eliminuje wzdęcia i ułatwia wypróżnianie.
• Przed każdym posiłkiem możesz wypijać też kubek zielonej herbaty lub szklankę wody z łyżeczką octu jabłkowego.
• Podczas przygotowywania posiłków nie żałuj sobie warzyw (buraków, selerów, ogórków, brokułów, papryki, pomidorów, groszku, cukinii, kapusty, brukselki), zieleniny (szpinaku, botwiny, sałaty, natki pietruszki i marchewki, szczypioru, jarmużu, rzeżuchy), roślin strączkowych i kiszonek – niech stanowią przewagę na twoim talerzu. Przyprawiaj często czosnkiem i pieprzem cayenne.
• Pij napary ziołowe z pokrzywy, podagrycznika, korzenia mniszka lekarskiego, czystka oraz koktajle warzywno-owocowe, białą i zieloną herbatę, herbatę z hibiskusa, yerba mate.
• Na desery i przekąski idealne będą owoce, szczególnie te kwaśne – pomarańcze, mandarynki, grapefruity, cytryny, kiwi, truskawki, jabłka, porzeczki, ale też i niektóre ze słodkich i łagodnych w smaku, np. melony, gruszki, agrest, awokado czy winogrona.
• Najlepszą bazą obiadową będą kasze – zwłaszcza jaglana i gryczana, a sałatek – oliwa z oliwek i nierafinowane oleje.

Zastosuj suplementy podnoszące pH

Jeśli jest ci trudno podnieść swoje pH i potrzebujesz dodatkowego wspomagania, sięgnij po:

• Algi: spirulina i chlorella – zalkalizują i oczyszczą organizm z toksyn. Do kupienia w postaci tabletek albo płynu i proszku do rozcieńczenia w wodzie.
• Mumio – silnie podwyższa pH organizmu, zawiera witaminy i minerały; wspiera układ moczowy, metabolizm tłuszczów i cukrów, dobrze wpływa na stawy i kości, odmładza. Kupisz w tabletkach.
• Kwas humusowy – usuwa metale ciężkie, wzmacnia odporność, działa przeciwwirusowo i przeciwbakteryjnie. Jest w formie tabletek.

Ruszaj się – regularnie i z umiarem!

Podczas aktywności fizycznej kwasy są usuwane z organizmu szybko i w dużych ilościach wraz ze szkodliwymi produktami przemiany materii i toksynami. Wypacasz je przez skórę. Ale uważaj – ciężkie, wyczerpujące i długotrwałe treningi mogą działać zupełnie odwrotnie, czyli zakwaszać. Najlepiej ćwiczyć 4–5 razy w tygodniu, ale wystarczy też godzina na spacerze!

Odpocznij od stresu a unikniesz zakwaszenia

Wydzielany podczas długotrwałego stresu kortyzol (hormon stresu) sprawia, że organizm przestaje funkcjonować normalnie i zakwasza się. Nasze ciała są zaprogramowane tak, by kortyzol gościł w nich tylko czasami, np. w momentach zagrożenia życia – wtedy pomaga przeżyć. Do tej pory narażaliśmy się na stres wywołany pośpiechem czy korkami na drogach… Ale ostatnie wydarzenia podniosły poziom kortyzolu do maksimum. I teraz u każdego z nas krąży go we krwi o wiele za dużo, co rozregulowuje cały organizm.

Znajdź swoje „bezpieczne miejsce”, czyli coś, z czym i przy czym poczujesz się komfortowo, co cię rozluźni. Nie musi to być (choć może) dosłownie miejsce, czyli np. twój pokój, ale i kubek ulubionej herbaty, książka czy piosenka, która natychmiast przenosi umysł na słoneczną wyspę.

Tekst: Natalia Badowiec
Foto: unsplash