A jego właściwości lecznicze do dziś wykorzystuje się między innymi w medycynie ajurwedyjskiej i używa przy wielu chorobach, np. w czasie astmy, przy zapaleniu oskrzeli, kamieniach nerkowych, a nawet braku łaknienia. Mało tego – stawia na nogi po długiej chorobie.
Jego dobroczynne działania znała też św. Hildegarda z Bingen, która pozostawiła wiele przepisów na naturalne lekarstwa z kardamonem. Według niej nalewka z kardamonem pomaga kobietom złagodzić bolesne miesiączki, ale też bóle głowy czy stawów. A na smak tego medykamentu nikt nie będzie narzekał, bo ta wybitna zielarka dbała, aby jej lecznicze nalewki były pyszne.
Przepis na pyszne i lecznicze winko
Pół litra czerwonego wytrawnego wina gotuj przez 10 min z kopiastą łyżeczką korzeni kardamonu. Następnie przecedź i przechowuj w lodówce. W przypadku boleści przyjmuje się łyk ciepłej nalewki. Jeśli są silne, nalewamy ją do termosu i popijamy dość często małymi łykami.
Zdrowie i uroda
Jesień w ajurwedzie to czas roślin, które nabierają leczniczej goryczki. Cierpki smak zawdzięczają taninie
Nadchodzi czas roślin, które o tej porze roku nabierają leczniczej goryczki. Przygotuje nas ona na zimną, mokrą porę i nie pozwoli się rozchorować. Ajurweda mówi, że każdy smak ma właściwości przywracania lub zaburzania równowagi energii w ciele. Cierpki ma charakter żywiołów Powietrza i Ziemi.
Czytaj dalej >
